一天不练，手生脚慢；两天不练，功夫减半；三天不练，成了门外汉。为了让学生能够学以致用，将学到的知识灵活运用，天津新东方会定期举行阶段性考核。

实践出真知，考核促成长。一起来看金典总厨2301班、金鼎大厨2301班的热菜考核吧~

考核现场，他们精心挑选食材，巧妙搭配调料，用心烹饪每一道菜品，每一个步骤都是同学们亲自动手完成的，一道道香味扑鼻的菜肴新鲜出炉，让人垂涎欲滴。

考核结束后，老师对同学们的作品进行了细致入微的点评。他们既肯定了同学们在考核中的出色表现，又针对存在的问题提出了宝贵的建议。这样的点评，不仅让同学们清晰地认识到了自己的优点与不足，更为他们接下来的学习指明了方向。

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。每一次考核，都是一次成长的契机。我们相信，通过不断的努力与实践，同学们定能在烹饪的道路上越走越远，成为行业中的佼佼者。同时，我们也期待他们在未来的职业发展中，能够将自己的所学所长发挥到极致，为社会贡献自己的力量。